如何正确挑选婚礼蛋糕呢？ - 澳洲婚嫁网 The Right

如果选择直接购买蛋糕的话，可以在蛋糕店直接选择一款自己喜欢的，如果想要设计出专属于自己婚礼的独一无二的婚礼的话，可以从一些婚礼杂志或是其他人的婚礼中获取灵感，与设计师们交流，制作出自己满意的结婚蛋糕。

除了蛋糕本身基本的造型以后，一些个性化的装饰也是非常加分的，比如水果、奶油裱花、糖衣花叶，精致大气。

不同国家不同地区，人们对于结婚蛋糕的要求也不一样，举办婚礼的地点不同也有区别，这就决定了制作蛋糕的选材不同。比如在户外举办婚礼的话，一般不用生奶油、蛋糖霜以及奶油冰淇淋为原料，用植物油制的起酥油加到奶油冰淇淋糖衣上面，将大大地增加蛋糕的抗热能力。

一些豪华婚礼上我们会看到特别巨大的蛋糕，可以选择真材实料制作，也可以选择逼真的模型代替。但是对于常见的婚礼来说，不需要太大，可以将侧重点放在造型和口感方面，造型是第一观感，口感则是影响着宾客们对婚礼的印象。口感不能太奇怪，蛋糕主体要符合大众的口味，可以在外表装饰上“创新发挥”。

蛋糕一般可以分为单层蛋糕、多层蛋糕、方形、圆形、自定义个性蛋糕、豪华模型蛋糕，常见婚礼选择较多的是2-3层的婚礼蛋糕。

新人在选择自己婚礼蛋糕时，根据婚礼场地的空间和档次来选择合理层数的蛋糕。

结婚蛋糕的价格，不同品牌不同口感、层数不同等等，价格也有着不同的差别，如果选择一般普通的结婚蛋糕的话，大多是2-4层，价格在500-1000之内，有些地区也会在以前以上。

当然结婚蛋糕的价格会根据它所用的材质来变化，在我们的现实生活中，翻糖蛋糕的价格是比较高的。而蛋糕中奶油的材质也是直接影响它的价格因素之一，如果使用的是无脂奶油，那么它的价格可能就要几千元了。