购买各种类型婚礼蛋糕需要注意的事项

cathleenhuhu · 发表于 7/7/2012 15:51:28

想要婚礼婚宴上令宾客有意想不到的效果，惊叹的眼神，结婚的新郎新娘除了注重婚纱礼服外，其次的就是婚礼婚宴上的结婚蛋糕了，既美味可口又可妆扮成一道亮丽的风景线，一举两得，这里帮你了解婚礼婚宴上结婚蛋糕的选订注意事项。

结婚蛋糕奶油

结婚蛋糕奶油的质量并非一定就要选非常高档的，在婚礼婚宴上，婚礼蛋糕基本上属于装饰性作品，奶油可使其变换各种不同风格，价位档次选择中档的比较不错。

结婚蛋糕价格

　　当你们开始看蛋糕的照片时，尽量现实些，否则可能会超出你们的经济实力。有时候一些新人希望制作一个如同他们在杂志上看到的一样的蛋糕，他们不知道那可是100元一块的。而想以25元的价格做出相同的蛋糕，那是不可能的。人们必须弄清蛋糕是否在杂志刊登的，是否品牌蛋糕，汉中婚纱摄影提醒蛋糕的大小会影响其价格，但蛋糕设计者提出了几种建议。

　　有时我会用小块的蛋糕做一个体积较小的蛋糕，或者用冰淇淋和浆果作为填充，如果新人用的是简便餐车或小桌子，我会推荐较小的蛋糕。也可在大型婚礼上使用大底座的蛋糕。较小的蛋糕使新人能买到适合他们的蛋糕，只不过小了一点而已。如果你买一个三层的供一百个人享用的蛋糕，再加上四个十英寸的蛋糕，你就可以只花1000元满足另外一百个人的需要，否则你需花费3000多元。

简洁和干净的风格

汉中婚纱摄影认为蛋糕的简洁和高雅是原则。新人需要的蛋糕要清楚的轮廓，柔美和考究的外表，而不是缀满了珍珠和鲜花。

结婚蛋糕降低成本

　　手工的面团糖衣比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多劳力。面团糖衣十分特别，因为它是劳动力密集型的产物。

　　能影响一个蛋糕风格的最好的方法就是用鲜花点缀，鲜花能改变蛋糕所体现的心境，鲜花是能使蛋糕赋予一种新的韵味的价廉的方法。蛋糕上盖上巧克力外衣--这是一大特色。它比奶油贵一些，橡胶粘合剂或香料添加物、鲜花，经常需要手工制作。这些也提高了蛋糕的价格，而糖玫瑰比糖兰花更便宜。花越是奇特，价钱越高。汉中蒙娜丽莎建议少用一些糖花，以鲜花代替。

定婚礼蛋糕须知：

1. 自定图案蛋糕，在蛋糕上制作出两人第一次见面的滑雪场呀，一起打高尔夫的情景等。在宴会时应该可以引起宴会高潮，在订制时也很有乐趣。

2. 单层蛋糕有方形，圆形各种各样。在餐馆，一般的酒家举行婚礼时经常使用。

3. 多层蛋糕，比起单层蛋糕，给人更加豪华的感觉。即使没有设主席台，想这么大的蛋糕在会场也能让每一位客人看到，拍照也应该可以拍进。

4. 豪华模型蛋糕，有些豪华的婚礼会在宾客人数多，现场较大的情况下使用模型蛋糕，可以显出婚礼的气派。这种蛋糕，最下面的一层是真正的鲜奶蛋糕，切蛋糕时也是切那个真正的鲜奶蛋糕。

5. 小型派对流行的自制婚礼蛋糕，事先准备好没有图案的蛋糕，在切蛋糕前让宾客们自由地点缀。准备好的水果或巧克力，让宾客们留下想传达给新人的消息也不错。

6. 互相喂吃蛋糕，经常用于只有朋友的小型婚宴，可以每桌上都放置小的蛋糕，点上蜡烛，一桌桌的切完蛋糕后，新人互相喂对方吃蛋糕。在欧美有一种风俗，将新人的双眼蒙住，能够顺利将蛋糕喂到对方嘴里的一方就是将来两人生活的主导方，应该很能调节气氛。

悉尼婚纱摄影